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三边封包装袋采用真空袋的原理

发布时间:2017-10-31

 正如大家所见三边封袋在很多情况下都是采用真空包装技术,真空包装技术就是抽真空使得包装袋内处于高度减压状态使得微生物无法生存,从而达到食品防腐目的。那么三边封袋为什么是采用真空包装技术呢?

一、三边封袋采用真空包装的原理

真空包装中重要的就是抽出空气,产生低氧的效果,防止食品变质。三边封袋采用这样的包装的原理是很简单也很好理解的。由于食品霉变主要由微生物的活动造 成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,所以真空包装就把包装袋内的氧气抽掉,使微生物失去生存的必需品。不仅如此,实验证明:当包装袋内的氧气浓度 ≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

       三边封袋采用真空包装的另外一个原因就是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,使食品变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,使得食品从出厂到被使用都能够保持色香味俱全的美妙。

二、三边封袋采用真空包装的适用范围以及原因:

1、腌制食品:主要是有食用碘盐的存在,会导致食物在高温条件下回产生变质的可能性;

2、海鲜:海鲜很多情况下都想被保存下来,这样就会显得味道鲜美;

3、电子产品:主要是为了防静电,防止产品因为带静电而产生烧坏的情况;

4、化工产品:化工产品会有一定的挥发性,而且往往有一定的毒性;

5、零件类:防止零件丢失;

6、化妆品:主要是面膜类,保持一定的水分和良好的亲肤性能。

三边封袋采用真空包装的目前应用的有塑料袋内真空包 装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。这在生活中是特别常见的,而且,由于它长期的使用使得三边封袋得到了很多的应用,也是生活中、企业中不可多得的一款产品。

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